沪上首个自存自取专业红酒仓开张[组图]

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沪上首个自存自取专业红酒仓开张[组图] 2012年3月31日 17:44 来源:东方网 作者:刘歆 选稿:解敏

　

    位于钦州路上的“好易红酒仓”。
　　
　　

    在恒温、恒湿、恒定光线的酒仓内，工作人员在进行巡视。
　　
　　

    红酒仓内有300多个不同规格的仓位，顾客的私人仓位只有本人持卡和钥匙才能开启。
　　
　　

酒仓内还设有品酒室供顾客品尝休憩，还可以进行酒文化沙龙和培训。

    东方网记者刘歆3月31日报道：近两年陈年茅台的收藏与拍卖此起彼伏，也有不少人心仪顶级红酒的收藏与投资。对于一些红酒收藏者来说，如何存放红酒成了头疼的问题。日前，沪上首家专业的自存自取酒仓在钦州路上开业。恒温恒湿、24小时安保、自存自取等存放条件，为酒类收藏爱好者和商户提供了一个专业、放心的存放场所。
　　
　　东方网记者在钦州路上找到了这家“好易红酒仓”。推开欧风仿古的门面，记者在工作人员的带领下来到了地下室。千余平米的酒仓由数百个定制的铁柜组成。温度、湿度计显示16.5摄氏度和71.4%的湿度，工作人员表示这是红酒存放的最佳环境。
　　
　　据了解，好易红酒仓严格依据ISO9001珍品酒储存管理体系要求打造，是上海规模最大、最专业的私人红酒储存仓。全仓拥有三百多个不同尺寸的空间来存储佳酿，最小的仓位可以存储12瓶装红酒10箱，每月收费380元。酒仓内温度、湿度恒定，为红酒营造了最佳的存放条件。3月初正式营业以来，已经租出了30多个仓位。
　　
　　由于酒仓内存放着大量价值不菲的红酒，所以私密和安保问题格外重要。据介绍，这家酒仓采取客户自存自取的方式，每个客户通过各自的IC卡进入，只能用唯一的钥匙开启属于自己的酒仓。仓内全天12小时有安保人员值守，24小时探头监控并连接了自动报警系统，可随时向110报警。
　　
　　据红酒专家介绍，对于一些价值较高、具备一定升值潜力的高档酒类，以及具有收藏意义的酒类来说，最好存放在专业酒仓里。以红酒为例，有些收藏者把红酒长期存放在自家床下或者放在冰箱里，其实这样是不妥的。因为冰箱的震动会影响红酒休眠，而普通住宅或仓库的存放条件无法达到恒温、恒湿、恒定光线等存放条件，容易造成红酒变质或者挥发，影响其口味和升值空间。
　　
　　红酒仓在上海还属于新鲜事物，而在国外早已十分流行。酒仓负责人称，目前的客户群体主要是小型的经销商和红酒收藏爱好者。作为沪上首个专业的自存自取酒仓，仓内不仅适合存放红酒，也可以存放高档白酒、雪茄等。